طريقة عمل الفلافل في المنزل

تشتهر الفلافل بلذتها و إمكانية تناولها في أوقات مختلفة. تختلف طريقة مكوناتها من بلد إلى آخر، إليكم أطيب طريقة عمل الفلافل الشهية.
مقادير طريقة عمل الفلافل :

2 كوب حمص، منقوع لمدة 24 ساعة
½ كوب كزبرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 فص ثوم، مقشر
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة صودا
1 ملعقة صغيرة كاري
1 كوب زيت نباتي للقلي

طريقة عمل الفلافل:
1- انقعوا الحمص ليلة كاملة ثم افرموه بالماكينة مع إضافة جميع المكونات ماعدا الصودا.
2- قبل القلي بـ 10 دقائق ضعوا الصودا واخلطوه.
3- شكلوا الفلافل كرات واقلوها في زيت غزير، قدموها مع الصمون الحار.